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豇豆的功效与作用;豇豆的功效与作用如何储存豇豆?

茵荟养生资讯网 2021-03-21 17:01:06 养生小常识 260℃

拿保鲜袋封好,放入冰箱中就可以保存2个月以上,注意不要有生水混入豇豆的功效与作用。 豆类菜 最佳保存环境:10℃左右,不能低于8℃。 保存时间:5~7天。 四季豆、豇豆之类的蔬菜通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏就能保存5~7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。如果想保存得更久一点,则最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。 另外再提醒一点,豆类蔬菜最好是先洗再切,不然营养流失量很大)

豇豆的功效与作用有易于消化吸收?

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素豇豆的功效与作用。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。中医认为豇豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。

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